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　　据宿州市场监管动静，2026年1月25日至29日，宿州市第六届人平易近代表大会第六次会议和宿州市政协六届五次会议召开。宿州市市场监视办理局通过提前摆设、精准排查、全程驻点等一系列办法，完成了会议期间的食物平安保障工做，确保了参会代表、委员及工做人员的饮食平安。提前摆设，夯实平安根底。该局将餐饮保障做为严沉使命，第一时间启动严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做机制，制定保障方案及应急预案，成立带领小组，并取餐饮欢迎单元签定食物平安许诺书，明白义务分工，建立了全链条保障系统。精准排查，建牢平安防地。遵照“防止为从、全程管控”准绳，正在会前对欢迎单元后厨操做区、食材储存间等环节区域及原料采购、加工制做、食物留样等环节环节进行了全方位排查。针对发觉的问题现患，现场提出整改看法并督促立行立改，实现风险现患动态清零、闭环措置。全程驻点，守牢平安底线。会议期间，对每日菜单进行严酷审核，并对食材原料开展快速检测，累计完成食材快检156批次，成果全数及格。同时，对食物加工制做、并通过工做群及时共享保障动态。下一步，宿州市市场监管局将总结此次保障经验，持续完美“提前介入、全程管控、闭环措置”的长效机制，不竭提拔监管能力取办事程度，为各类严沉勾当供给的餐饮平安保障。